Date im traditionellen Besen Tübingen

Wir treffen uns im Altstadtbesen in Tübingen zum „Schwätze ond äbbes zom Drenga ond Essa“🍷 Besenwirtschaften gehen auf ein altes Privileg der Direktvermarktung für Landwirte aus der Zeit Karls des Großen zurück. Unser Haus in der Haag- gasse steht unter Denkmalschutz und ist schräg seit dem 15. Jahrhundert. Die Besenräume waren früher Werkstätten und Ziegenställe. Aus den Fässern im Gewölbekeller unter dem Besen schenken wir unseren Fasswein aus. 43% der CO2-Bilanz im Weinbau werden durch die Abfüllung in Flaschen verursacht. Das entfällt bei uns. Seit Beginn 1979 sind unsere Weinberge begrünt und unsere Rebsorten sind zu 100% ökologische Pionier-Weinreben (PIWI). Reservierungen sind nicht möglich. Für Gruppen heißt es: Zur Öffnungszeit um 17 Uhr kommen. Im Besen rückt man zu sammen, dann gibt es immer Platz. https://altstadtbesen.de/ I frei mi uff eich, Grüßle Regina 😇