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Bei mir gibt es dieses Jahr noch einmal wegen des regen Interesses ein Gänseessen 😊 1. Karamellisierte Tomaten mit Joghurt Dip ( Hatte den Teilnehmern beim letzten Mal sehr gut gemundet) 2. Gänsekeule an Rotkohl und Klößen 3. Apfel Sekt Sorbet Natürlich wie immer mit Aperitif und Getränken!...
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Durch das rege Interesse an meinen Gänseessen , habe ich mich entschlossen für euch noch einmal zu kochen! 1. Karamellisierte Tomaten mit Joghurt Dip ( Hatte den Teilnehmern beim letzten Mal sehr gut gemundet) 2. Gänsekeule an Rotkohl und Klößen 3. Apfel Sekt Sorbet Natürlich wie immer mit Aperitif ...
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Wir beginnen den Abend mit einem Aperitif Das heutige Menü: 1 .Tomatensüppchen 2. Filetgeschnetzeltes auf Kohlrabirösti mit Gnocchi 3.Sherrycreme Rotwein/ Weißwein , Mineralwasser Auf einen schönen Abend! Bei Personen , die ich nicht gut kenne, werde ich Vorkasse nehmen !...
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Heiligabend in gemütlicher Rund lecker essen und trinken Folgendes werde ich servieren. 1. Krabben Apfel Salat 2. Lammrücken in Kartoffelkruste 3. Geeister Christstollen...
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Es ist zwar bis Weihnachten noch etwas hin , aber zum vormerken. Ich wollte schon lange einmal wieder einen ganzen Truthahn braten. Daher werde ich für Leute die einen netten Nachmittag bei (hoffentlich) gutem Essen nicht alleine verbringen wollen folgendes Menü zaubern! Zur Begrüßung stoßen wir mit...
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Nach einer Anregung einer Netten Besisfrau serviere ich euch heute Das heutige Menü: 1 . Pikante Scampi in Knoblauchbutter 2. Surf and Turk 3. Weißes Schokoparfait Rotwein/ Weißwein , Mineralwasser Wir beginnen den Abend mit einem Aperitif Auf einen schönen Abend! Bei Personen , die ich nicht gut ke...
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